亢(たかい)@辻堂〜隠れ家的存在の和食ランチ!茶碗蒸しサイコー!〜


平日昼に母とランチしてきました!
辻堂に2月にオープンした「亢」。
「たかい」って読むみたい。
辻堂駅のテラモと逆方向を右に行くとあるんだけど、
2階にありまして、我々は見事に迷いました笑
線路側の道なんだけどちょっぴり分かりにくいので注意!
お店に電話したら、なんと店主の方がわざわざ下に降りてきてくれました( ;  ; )お優しい…
迷ってごめんなさい笑

ちなみにインスタによるとランチは予約制っぽかったので予約しました。
メニューはこちら。
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母の誕生日も兼ねてたので(もう2ヶ月経ってるが笑)
潮騒御膳×2
そしてそれだけでは満足できない腹ペコ親子は
単品でからあげとメンチできますか?と確認。笑
単品発注できたのでそれもお願いしました(o・ω・o)


小鉢:たけのこの土佐煮
蒸し物:茶碗蒸し
お造り
焼物:天然真鯛(だっけかな?笑)のバター焼
こだわり出汁のからあげ(単品)
藤沢産豚ひき肉の特製メンチ(単品)
炊き立てご飯
生姜の漬物
うしお汁
バニラアイス

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​漬物やバニラアイスまで手作りらしく
どれもこれもホッとするおいしいお味♪
なかでも茶碗蒸しが超ヒット!!!!
元々これが気になっていて足を運んだのもあって
期待を裏切らないうまさーーーー!!

中にチーズとトリュフオイルが入っていてとってもやわらかめ。
茶碗蒸しなんだけどイタリアンな感じで初めての体験!
こりゃー家では食べれないからまた来なきゃ。笑

単品で頼んだからあげもおいしかったし、
メンチはさっくさく!!
一口サイズで小さいながらも立派に肉汁じゅわわで旨味爆発!!
塩がついてて、わさびで食べるんだけどこれがまたよかった。

漬物は松前漬っぽいねばねばがあっておもしろかったなー

というわけで、良き昼食でした♪

ただメニューに書いてあった揚物って唐揚げとメンチだったのかな…?
普通に単品分のお金も払ったんだけど
揚物は別で出てこなくて…
小心者の私は聞けなかった笑
母は「言ってくれたら私が聞いたのに!!」って気づいてなかったけど笑

そこだけ残念だったけど、
久々の親子水入らずの外食で気分が上がったからよし!

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